1、准备好材料和份量
2、取一个干净的大碗，放入170克水，150克红糖融化成糖水
3、年糕粉里放入混合坚果，简单的混合均匀
4、加入10克玉米油混合融化
5、红糖水倒入年糕粉里
6、搅拌成没有干粉和小颗粒的年糕面糊
7、年糕面糊倒入耐高温的玻璃容器里，容器底部刷油或者铺食品级保鲜膜，可以防粘，方便脱模。
8、电饭煲里烧开水后，放入装有年糕面糊的玻璃碗
9、在碗面上盖一张食品级保鲜膜，这样可以防止水汽滴落到面糊里
10、年糕蒸熟后脱模
11、年糕切成合适的大小
12、加5克橄榄油煎一下年糕
13、年糕煎到两面金黄就可以出锅开吃了。
14、放了一袋布鲁克农场的烘焙混合坚果，蒸出来特别有嚼劲。
15、红糖坚果年糕成品图
