1、荸荠洗净削去皮，冲洗干净，放入淡盐水中浸泡几分钟
2、浸泡好的荸荠控干水分放入大碗中，依次加入砸碎的冰糖和两茶匙糖桂花
3、放入蒸锅，大火烧沸后改中火蒸20分钟
4、蒸好的荸荠取出，在汤汁中浸泡放凉
5、美味的糖桂花蒸荸荠就做好了
