包菜怎样炒才能保证营养少流失

1、准备好材料；

3、将叶子顺着文理撕成小块，中间大梗去掉；

5、锅烧热，放入少量油，把蒜，辣椒，花椒爆香；

7、待包菜叶超软，加入少量生抽；