西红柿鸡蛋打卤面

1、两个鸡蛋，加1/3勺盐打散，下油锅略炒盛出

3、锅中放少许油烧热，放入西红柿，加半勺盐（帮助西红柿更快烧化），加点水炒成糊状

5、另起锅加清水烧开，放点盐，放挂面煮两分钟，捞出

7、拌匀即可