1、按食材需求准备相关材料
2、臭豆腐洗干净沥水
3、准备小米辣，蒜瓣，姜和葱白
4、姜，葱白，蒜和辣椒全部切碎备用
5、臭豆腐摆盘撒上蒜末
6、撒上姜末
7、撒上葱白
8、撒上小米辣
9、撒上花椒面
10、生抽，食用油，味精，盐调成汁儿，搅拌使盐融化
11、调好的汁儿浇在豆腐上
12、上锅蒸20分钟，出锅
13、成品图
14、成品图
