好吃手抓饭的做法

时间:2024-11-06 07:03:51

1、将大米淘洗干净放入电饭锅内胆,加入平时焖米饭量的水。羊肉、胡萝卜切成块。洋葱切成条。

好吃手抓饭的做法

2、锅中放入比平时炒菜多2倍的油,开大火。下入羊肉,快速翻炒,以免羊肉粘到锅底。

好吃手抓饭的做法

3、下入胡萝卜和洋葱,翻炒均匀

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4、加入生抽、老抽、盐和鸡精,翻炒均匀,把羊肉炒到发白的颜色。

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5、最后加入孜然粉和孜然粒,关火。孜然粉和孜然粒混合让抓饭的味道更好。

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6、将炒好的羊肉放入电饭锅。不用另外再加水。

好吃手抓饭的做法
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