1、香葱、香菇和胡萝卜清洗干净,切碎。

2、豆腐碾压成泥。

3、猪肉泥、食盐、料酒、生抽、胡椒粉、香葱、香菇和胡萝卜混合,搅拌均匀。

4、加入豆腐泥,搅拌均匀。

5、加入淀粉,搅拌均匀。

6、加入蚝油,搅拌均匀。

7、舀一勺面糊,倒入锅内,煎至两面金黄。

1、香葱、香菇和胡萝卜清洗干净,切碎。
2、豆腐碾压成泥。
3、猪肉泥、食盐、料酒、生抽、胡椒粉、香葱、香菇和胡萝卜混合,搅拌均匀。
4、加入豆腐泥,搅拌均匀。
5、加入淀粉,搅拌均匀。
6、加入蚝油,搅拌均匀。
7、舀一勺面糊,倒入锅内,煎至两面金黄。