天山鳕鱼做法

1、鳕鱼洗净，切成两段。

3、煎至两面金黄。

5、锅里放少许油，放入调料炒香。

7、倒入老抽，醋，酒，糖闷两分钟

9、开锅加盐调味，顿大约20分钟，到汤汁粘稠。注意不要糊锅。