陕北特色小吃——油坨坨

时间:2024-10-28 20:55:22

1、面粉中加入开水,边加边用筷子搅拌,直至面粉全部湿透。

陕北特色小吃——油坨坨

3、取一小团出来用两只手心压扁,成圆形。

陕北特色小吃——油坨坨

5、收口捏紧后再次用两只手掌均匀用力,压成圆饼形。

陕北特色小吃——油坨坨

7、中火炸一小会后油坨坨会漂起来,用中火加热,翻动,使其表面均匀上色。

陕北特色小吃——油坨坨
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