烤冷面怎么做好吃

1、准备食材。辣椒酱甜面酱放入碗中，加一勺水拌匀。香菜洗净切碎

2、平底锅放油，不用很大火，中火

3、放入一张冷面，稍微煎一下，不用翻面。

4、鸡蛋打散淋在表面，快凝固时翻面

5、倒一勺醋再倒一点水淋在冷面上，快干时表面刷酱，撒上香菜。

6、卷起来切段，装盘撒芝麻即可享用。