1、所有食材备好待用,杏鲍菇洗净手撕成细条状。
2、干锅不放油,放入撕好的杏鲍菇中火干煸,煸出水分,两根的杏鲍菇就变成这一点点了。
3、按照调料表里开始调sauce。我家里没有白芝麻,就用了黑芝麻代替,葱蒜切碎,起锅烧热油,淋到酱汁中。
4、调好的酱汁都能闻到一股香味,浇至刚才煸好的杏鲍菇上,拌匀即可。