养生食补鲜油焖笋的做法

1、竹笋剥壳切去老根，洗净后对半剖开

3、捞出过凉

5、炒锅放比平时炒菜多一倍的油

7、加白糖约15克翻炒均匀后转小火加盖焖二到三分钟，中间开盖翻炒一次防止糊锅