剩馒头披萨的做法

1、馒头切成片以后改十字花刀切成大小均等的馒头丁备用。

2、芹菜，香肠切碎，鸡蛋加少许盐打散。

3、馒头丁炒至金黄之后将芹菜火腿下锅，集齐红绿黄三原色，是不是有点儿小小撩拨起食欲了？

4、蛋液淋入锅内将馒头火腿和芹菜温柔包裹起来，松散的馒头丁就被凝固成一张大圆饼了。

5、像摊鸡蛋饼一样小火等蛋液凝固，撒入适量的孜然粉和黑芝麻，表面加上奶酪碎盖上盖子微火烘一会。

6、出锅将披萨饼放在干净的案板上切成三角块，摆放在盘子里就可以上桌开吃了