如何制作黄焖鸡

时间:2024-11-05 00:32:15

1、首先鸡肉冷水下锅,加料酒焯出浮沫捞出

如何制作黄焖鸡

2、然后在碗里放入生抽,蚝油,黄豆酱各一勺拌匀

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3、油热下冰糖炒制香油色,倒入鸡肉翻炒上色

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4、倒入酱汁和姜蒜片,炒出酱香加一碗水

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5、最后放入土豆块,香菇,盐,炖十五分钟即可

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