柠檬手撕鸡的做法

1、鸡腿清洗干净入锅，放葱段、姜片、一勺料酒和少许盐

3、煮熟捞出过冷水，既方便手撕不烫手，又提升口感

5、放三勺生抽

7、一勺白糖

9、少许香油增香

11、抓拌均匀