重芝士蛋糕-淋酸奶浇头

1、第一步做蛋糕底，奥利奥饼干碎用食物料理机打成粉末，没有料理机的可以用保鲜袋包上用擀面杖擀碎。同时黄油隔水融化成液态，两者混合搅拌均匀，倒入6寸蛋糕磨具（为了好脱模最好用活底的磨具），用勺子压实放入冰箱备用。