剁椒鱼头的做法

1、先讲食材都洗干净备好，鱼头一定要把清洗干净，在鱼头的顶端用小刀切开，把鱼头平铺在盘子上。

3、腌制好以后，就在鱼头上放入姜片，萝卜干，剁椒，再洒上胡椒粉，香辣粉。

5、取出来，洒上点葱花，点缀。