怎样做手撕鸡

1、把半只鸡处理干净

3、在姜蒜末碗中加入生抽、料酒、孜然粉、食盐搅匀

5、把袋子口扎紧，360度转动，让调味汁均匀的裹在鸡上，放冰箱腌制4小时左右

7、之后翻面再开煮5分钟