1、买回来的藕清洗干净，去皮备用
2、清洗干净以后，切片备用
3、起锅烧水，然后放入藕片焯水，水开之后捞出过冷水备用。
4、准备好的材料清洗干净以后，改刀切成所需形状，备用，如图所示。
5、切好的材料，放入碗中，然后放入酱油，蚝油，白糖，醋，芝麻，备用。然后起锅烧油，油热之后撒在调好的料汁上面即可。
6、最后一步，把藕片放入调好的料汁当中搅拌均匀即可使用。做好了可以开吃了。
