下饭菜：外婆菜鸡肫

1、冷水中放入桂皮，八角和盐，倒入鸡肫煮沸腾；捞起后切成细丝，在冷水中冲洗干净待用

3、姜蒜准备好，切成均匀的块状

7、倒入炒好的鸡肫，不停翻炒