油不腻的红烧排骨

1、准备食材，如图

3、把锅微微烧热，倒入适量食用油，放入冰糖，小火煸炒，炒到冰糖融化，从锅底往上冒黄色的小泡泡

5、加入适量老抽，翻炒均匀后，倒入热水，放入适量的八角，盐，大火烧开后，转小火炖一小时