冰糖银耳莲子红枣羹

1、银耳开封就拿一整朵，因为干的也不好分开，用温水泡或冷水泡3个小时左右，用水撕开成小朵，根部的蒂用剪刀剪掉

3、大火煮一小时之后放入红枣和枸杞，继续煮10分钟左右

4、放入冰糖，根据口味适当放多放少