怎么做素炒苦菊好吃素炒苦菊家常版

1、把苦菊清洗干净，尤其是根部和缝隙的泥土，要仔细清洗，把坏死的叶片摘除。

3、起油锅爆香蒜和辣椒，如果辣椒很辣的话，要小心别被呛着。

5、最后放入盐和鸡精等调味品翻炒均匀就可以出锅了。