1、把鸡全翅洗干净，在鸡节上划上几刀，容易入味
2、将蒜头压成蓉，加入鸡全翅中，再加入酱油、老抽、五香粉、蜜糖、料酒，搅拌均匀，令到每只鸡全翅都沾上腌料，腌3-4小时，期间需要翻动几次
3、然后把鸡全翅穿在竹签上，鸡翅尖要包上锡纸，以防烤焦
4、放入微波炉，按烧烤档，正反面各烤5分钟至金黄色
5、最后两面刷上蜜糖，再烤2分钟即可
