油菜炒鲜蘑的做法

1、准备好食材。姜切丝，肉切片，蒜切沫，胡萝卜切片的一半。

3、把鲜蘑焯一下，用冷水泡一下，捞出挤出水，放在盘子里备用。

5、肉变色放入焯好的鲜蘑，翻炒几下放点海鲜酱油。

7、出锅前放入切好的蒜沫。