1、菠菜去头。
2、用深水泡洗。
3、锅中水煮沸腾。
4、放入菠菜。
5、菠菜全部变软，继续煮30秒。
6、捞出滤干。
7、锅中放油3勺，耗油2勺，盐适量。
8、油热煮沸。
9、倒入烫好的菠菜。
10、快速翻炒。
11、关火出锅。
12、出品。
蚝油菠菜的做法
时间：2024-10-13 11:13:461、菠菜去头。
2、用深水泡洗。
3、锅中水煮沸腾。
4、放入菠菜。
5、菠菜全部变软，继续煮30秒。
6、捞出滤干。
7、锅中放油3勺，耗油2勺，盐适量。
8、油热煮沸。
9、倒入烫好的菠菜。
10、快速翻炒。
11、关火出锅。
12、出品。