普罗旺斯炖菜，料理鼠王版，无需烤箱

1、西红柿先用刀在顶部划出十字，用热水淹过，泡1分钟，好去皮

3、锅内放油，炒香洋葱丁，加入其他的蔬菜丁，加盐和胡椒粉，炒出汁，加少量水

5、成品要好看一些了