红烧老豆腐怎么做

1、切豆腐。将买来的老豆腐切成片状，切得薄烧的就能更入味。

3、把豆腐的一面煎成金黄色，正面煎完后再煎反面，注意不要煎焦了，煎完后放在盘中备用。