如何做青菜豆腐鸡蛋汤

1、将青菜去根洗净，内酯豆腐从盒子里取出来，切成小块。

3、接着将煎熟的荷包蛋盛出，稍稍冷凉后切成小块。

5、加入足量的清水，再把豆腐和鸡蛋倒进来，大火煮开，再继续大火煮3~5分钟左右，将汤煮至浓白。