怎么做韭菜炒鸭蛋

1、韭菜一把，份量随意，切去根部，洗净。鸭蛋壳也洗一下。

3、鸭蛋中放两滴醋，打至微有泡沫。

5、锅中热油，倒入韭菜蛋液。

7、清淡美味。