圣诞烤鸡的做法

1、将一只不大的三黄鸡去掉头、爪、翅尖，然后放到碗中，倒入两勺食盐，加入水浸泡三小时，泡好后，将三黄鸡取出，去除水分，如图

2、调制酱料：将一勺盐、一勺黑胡椒、两勺酱油、两勺耗油、两勺蜂蜜放入碗中，搅骷钠疔镟拌均匀，然后将酱料均匀的涂在泡好的三黄鸡身上，如图

3、涂好酱料后，将三黄鸡放入碗中，用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏三小时以上，如图