自制红烧猪肘子的做法。

1、准备好食材，猪肉用清水洗净备用，大葱洗净，八角，花椒洗净。

3、煮好后，把肉冷凉，上面均匀地涂上老抽，剩下的大料也备齐。

7、煮至肉熟烂，骨肉分离即可。