油焖茭白的做法

1、茭白去包衣；

3、去锅油炸；

5、留余油，加入适量辣椒酱入锅煸炒；

7、加入适量清水，鲜酱油，老抽，白糖，胡椒粉，盐进行调味；

9、水淀粉勾芡；

11、出锅装盘；