1、鸡爪清洗干净,冷水下锅,放八角,香叶,姜片,在倒一些料酒

2、烧开后开始倒计时,大火煮八分钟,撇去浮沫

3、醋,生抽,老抽,白糖,花椒油,盐,称进去搅拌均匀

4、洋葱,蒜泥,姜片,葱段,柠檬片把汁捏进去,在去籽,加进去拌匀

5、倒入小米辣,香菜芹菜拌匀,可以多拌一下,要确保糖都化了

6、封保鲜膜放冰箱冷藏四小时以上即可

1、鸡爪清洗干净,冷水下锅,放八角,香叶,姜片,在倒一些料酒
2、烧开后开始倒计时,大火煮八分钟,撇去浮沫
3、醋,生抽,老抽,白糖,花椒油,盐,称进去搅拌均匀
4、洋葱,蒜泥,姜片,葱段,柠檬片把汁捏进去,在去籽,加进去拌匀
5、倒入小米辣,香菜芹菜拌匀,可以多拌一下,要确保糖都化了
6、封保鲜膜放冰箱冷藏四小时以上即可