1、后油法将面团揉至完全阶段，分成6等份，滚圆，醒发10分钟
2、将面团擀成长条（长一点，但不要太薄），抹上栗子酱，按图上，不要抹满，不然会满出来
3、然后卷起来，收口捏紧，滚圆
4、没抹栗子酱的一边，压扁，擀平，包住另一边，收口捏紧，发酵30分钟左右
5、可以预热烤箱了，190℃
6、煮甜品，微微沸腾，底下有小气泡的时候转小火，将发酵好的贝果放入，每面煮30秒，然后沥干水放到烤赢棱殄蕹盘上，入烤箱烤20分钟
