又酥又香的红米肠粉

1、蘑菇要事先泡好，大蒜切块，蘑菇切丁切成条。

3、红米肠粉加水拌匀成米浆备用。

5、把准备好的虾仁、鸡蛋、肉末、蘑菇和蔬菜放在米糊上，放进锅里蒸。