1、首先红豆冲洗干净,浸泡半天。
2、锅内倒入红豆,放入适量的水。
3、开火把很红豆煮熟。
4、红豆晾凉后,放入料理机内打碎。
5、打碎的红豆倒入锅内,放入适量油,小火熬煮。
6、熬煮至水分蒸发完,放入白糖搅拌均匀。
7、盛入碗内晾凉即可。