如何用饺子皮制作好吃的鸡肉卷

1、我们将鸡胸肉切条，装入碗中加入适量的蚝油，生抽，辣椒面，料酒，抓拌均匀后腌制二十分钟

2、接着我们将饺子皮重叠起来，中间刷上食用油，擀大擀薄后上锅上汽蒸五分钟，取出撕开备用

3、在碗中放入面粉和五香粉搅拌均匀，另一个碗中将鸡蛋打散，把腌制好的鸡条依次裹上面粉，鸡蛋液和面粉

4、锅中烧油，五成油温放入鸡条，炸至微黄定型后捞出，油温升高后复炸至金黄酥脆捞出控油备用