1、热锅放油,放入葱姜蒜榨香,不喜欢吃的可以不放
2、腐竹提前泡好洗干净,同青菜一起放入锅中,(大火这个时候一定要开大火,可以超出脆嫩的青菜)
3、观察差不多了,就可以出锅啦,美味的青菜对我们身体非常有好处,不能炒时间太久,否则青菜炒老了也不好吃了