秋季去火~肉末葫芦汤

时间:2024-10-14 13:35:24

1、葫芦瓜一个,去皮。

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2、从中间一切两半。

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3、去籽。

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4、切块备用。

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5、瘦猪肉剁碎。

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6、汤锅加水1500毫升,开大火。

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7、凉水时放入葫芦瓜。

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8、放少许小苏打。(小苏打能让蔬菜熟的块,颜色更新鲜)

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9、放2匙熟猪油。

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10、放1匙半的盐。

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11、半匙味精。

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12、煮5、6分钟放入肉末。

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13、迅速搅拌。肉末变白,关火出锅。

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