花边饺子做法

1、面粉少量多次地加和温水，和成软一点的面团，加盖饧半小时。

3、大葱和生姜切末。

5、加入生姜和大葱末剁碎。

7、加入适量十三香或者包子饺子专用调料。

9、滴入适量生抽。

11、饧好的面取出一小块来，揉搓均匀后搓成细长条。

13、放入饺子馅，把饺子皮对折，但不要折齐，里外两层留出一个边的空。

15、然后紧挨着再折出一个褶皱来，捏牢固。

17、完成后把最后一个褶皱收回到饺子背面去并且按实。