丝瓜蛋花汤

1、丝瓜去皮切成小块，姜切成片，小葱切成葱花，鸡蛋打入碗中搅拌均匀打成蛋液备用

3、随后加入适量清水，煮制3分钟左右，倒入打散的鸡蛋液，均匀淋在锅中

5、最后拿出小碗盛入其中即可食用