清炒苦瓜的做法

1、苦瓜洗净切片，不太喜欢苦涩味的可以把切好的苦瓜入盐腌制15分钟左右，用手挤掉一些涩水再炒。

3、起锅热油下配料爆香

5、加入生抽

7、大功告成，美味的清炒苦瓜就做好啦