黑豆猪尾巴汤

1、黑豆放入清水中浸泡几个小时，沥水备用。

3、锅内放入少许油，放入葱段姜片煸香，放入猪尾翻炒2分钟，加入适量水大火烧开，放入泡发的黑豆中火炖1个小时。