大块土豆烧肉

1、首先要买来土豆与猪肉。

2、把土豆的皮刨掉并切块，猪肉切块并用酱油卤一卤。

3、切块的土豆放到盆子里用水洗一洗，拿出晾干。

4、锅里加油烧热，倒入卤好的猪肉翻炒至变色。