1、鳗鱼干比较硬,提前浸泡比较好切,切小块点容易烧熟

2、鳗鱼干炒一下,放入姜片去腥,放酒,生抽,醋

3、放入洋葱,老抽煸炒均匀…炒到洋葱出香味了

4、加入热水,大火闷5分钟…开锅超级香喷喷…

5、烧好啦,好好吃,对于爱吃鳗鱼的小伙伴来说…真真的棒…

1、鳗鱼干比较硬,提前浸泡比较好切,切小块点容易烧熟
2、鳗鱼干炒一下,放入姜片去腥,放酒,生抽,醋
3、放入洋葱,老抽煸炒均匀…炒到洋葱出香味了
4、加入热水,大火闷5分钟…开锅超级香喷喷…
5、烧好啦,好好吃,对于爱吃鳗鱼的小伙伴来说…真真的棒…