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重庆小面佐料怎么配制更好
时间:2024-10-12 01:55:14
一般二两小面放一勺半即可,肉酱一勺。加入味精和1/3勺鸡精即可,花椒面要多放,否则不会出麻味。再加入姜蒜水,还可以加入芝麻酱、猪油、葱花等小佐料。
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