凉拌苦瓜的做法

1、将苦瓜切成两半，瓜瓤去除备用将苦瓜切成条备用

3、蒜切末，红椒切丁备用

5、锅中倒入适量油烧热，放入花椒粒爆香，取出花椒粒剩油备用

7、放入适量盐，香油，鸡精拌均匀，装盘即食用