胡萝卜炖三黄鸡

1、胡萝卜削皮后洗净，切成滚刀块备用。

3、锅内倒入少许油，放入焯过的鸡块煸炒出油，放入胡萝卜翻炒2分钟后加入适量水大火烧开，转中火炖30分钟。