1、准备两个大鸡腿（我喜欢鸡腿）鸡肉擦干水分，切（剁）成小块备用
3、锅中油烧至7成热，炸鸡肉1分钟后捞出备用
5、锅中从新加适量的油，下花椒麻椒、干辣椒、葱姜蒜、青辣椒爆炒30秒。
7、超好吃～记得放几根香菜点缀一下
